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Mayonnaise einfrieren

Leider gehört Mayonnaise zu den Lebensmitteln die sich nicht für das Einfrieren eigenen. Grund hierfür sind die Bestandteile.

Gefriereignung: Nicht geeignet

Lagerdauer bei -18 Grad: –

Die Hauptbestandteile von Mayonnaise sind Wasser und Öl. Leider trennt sich das Öl vom Wasser beim Auftauen. Aus diesem Grund gehört Mayonnaise zu den ungeeigneten Lebensmitteln zum Einfrieren.