Mayonnaise einfrieren

Leider gehört Mayonnaise zu den Lebensmitteln die sich nicht für das Einfrieren eigenen. Grund hierfür sind die Bestandteile.

Die Hauptbestandteile von Mayonnaise sind Wasser und Öl. Leider trennt sich das Öl vom Wasser beim Auftauen. Aus diesem Grund gehört Mayonnaise zu den ungeeigneten Lebensmitteln zum Einfrieren.