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Milch einfrieren

Milch eignet sich nur bedingt zum Einfrieren. Da sowohl Frischmilch als auch H-Milch heutzutage eine ausreichende Haltbarkeitsdauer haben, empfiehlt sich das Einfrieren in den meisten Fällen nicht. Sollte dennoch der Wunsch bestehen Milch einzufrieren sollte nur homogenisierte Milch verwendet werden.

Gefriereignung: befriedigend

Lagerdauer bei -18 Grad: 2 – 3 Monate

Einfrieren

  • Die Milch in einen geeigneten Behälter geben
  • Bitte auch auf die Ausdehnung beim Einfrieren achten. Den Behälter daher etwas größer auswählen.

Milch Auftauen

Bei Zimmertemperatur 2 – 3 Stunden auftauen lassen. Danach zum Kochen oder backen verarbeiten.

Passendes Zubehör