Frischkäse einfrieren Frischkäse kann man ohne Probleme einfrieren. Es spielt dabei auch keine große Rolle, ob er schon verfeinert wurde oder ob er pur eingefroren werden soll. Frischkäse Einfrieren Schritt für Schritt: Wähle einen geeigneten Behälter für den Frischkäse aus Fülle den Käse in einen geeigneten Behälter und achte dabei darauf etwas Platz zu lassen. […]
Quark einfrieren Quark eignet sich, im Gegensatz zu Joghurt, sehr gut zum Einfrieren. Quark Einfrieren Schritt für Schritt: Wähle einen geeigneten Behälter für den Quark aus Fülle den Quark in den Gefrierbehälter und lege ihn anschließend ins Gefrierfach. Da sich der Quark beim Einfrieren noch etwas ausdehnt lasse ein wenig Platz im behälter. Quark auftauen […]
Joghurt einfrieren Leider gehört Joghurt zu den Lebensmitteln die sich nicht zum Einfrieren eignen. Das Joghurt nicht zum Einfrieren geeignet ist, stimmt nicht ganz. Probleme macht, wie schon so oft, das auftauen. Joghurt wird nach dem Auftauen flockig bzw. klumpig. Joghurt gehört daher zu den Lebensmitteln, die sich nicht zum Einfrieren eigenen. Als alternative kannst […]
Milch einfrieren Milch eignet sich nur bedingt zum Einfrieren. Da sowohl Frischmilch als auch H-Milch heutzutage eine ausreichende Haltbarkeitsdauer haben, empfiehlt sich das Einfrieren in den meisten Fällen nicht. Sollte dennoch der Wunsch bestehen Milch einzufrieren sollte nur homogenisierte Milch verwendet werden. Einfrieren Die Milch in einen geeigneten Behälter geben Bitte auch auf die Ausdehnung […]
Mayonnaise einfrieren Leider gehört Mayonnaise zu den Lebensmitteln die sich nicht für das Einfrieren eigenen. Grund hierfür sind die Bestandteile. Die Hauptbestandteile von Mayonnaise sind Wasser und Öl. Leider trennt sich das Öl vom Wasser beim Auftauen. Aus diesem Grund gehört Mayonnaise zu den ungeeigneten Lebensmitteln zum Einfrieren.
Margarine einfrieren Margarine kann man ohne größere Probleme einfrieren. Sie erreicht dabei eine Haltbarkeit von ca. 6 – 12 Monaten. Margarine einfrieren Schritt für Schritt: Margarine kannst Du portionsweise in Folie verpacken. Die Portionen in einfach in den Tiefkühler geben. Margarine Auftauen Auftauen und wie gewohnt verwenden. Im Kühlschrank benötigt Margarine ca. 8 – 10 […]
Butterschmalz einfrieren Butterschmalz kann man bedenkenlos einfrieren. Butterschmalz erreicht dabei eine Haltbarkeit von ca. 9 – 12 Monaten. Butterschmalz Einfrieren Schritt für Schritt: Da man Butterschmalz relativ schnell aufbrauchen sollte, kannst Du das Schmalz portionsweise in Folie verpacken. Die Portionen in einfach in den Tiefkühler geben. Auftauen von Butter Einfach auftauen und wie gewohnt verwenden. […]
Ingwer einfrieren Ingwer wird meist in großen Stücken verkauft. Oft benötigt man jedoch nicht die ganze Menge. Glücklicherweise lässt sich Ingwer aber ohne Probleme einfrieren. Ingwer ungeschält einfrieren: Die ungeschälte Knolle unter kaltem Wasser gründlich reinigen Mit einem Küchentuch abtupfen Gib den Ingwer anschließend in ein geeignetes Gefrierbehältnis (z.B. Gefrierdose) Ingwer ohne Schale einfrieren: Die […]
Johannisbeeren einfrieren Johannisbeeren eignen sich nur bedingt zum Einfrieren. Leider werden sie nach dem Auftauen weich und pampig. Die nachfolgende Anleitung eignet sich sowohl für Rote Johannisbeeren als auch für die schwarzen Beeren. Johannisbeeren einfrieren Schritt für Schritt: Wasche die Beeren unter kaltem Wasser Tupfe die Beeren mit einem Küchentuch (leicht) trocken Die Früchte kannst […]
Himbeeren einfrieren Himbeeren eignen sich nur bedingt zum Einfrieren. Leider werden sie nach dem Auftauen weich und pampig. Himbeeren einfrieren Schritt für Schritt: Wasche die Beeren unter kaltem Wasser Tupfe die Beeren mit einem Küchentuch (leicht) trocken Die Früchte kannst Du optional Schockfrosten. Lege sie hierzu einzeln auf ein Blech und friere sie ein. Sobald […]