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Bockwürste einfrieren

Bockwürste sind zum Einfrieren nicht ideal geeignet, aber mit der richtigen Vorbereitung kannst du sie für eine begrenzte Zeit aufbewahren. Durch das Einlegen von Folie zwischen den Lagen verhinderst du das Zusammenkleben. Hier erfährst du, wie du Bockwürste am besten einfrierst.

Tiefgefrorene Bockwürste
Gefriereignung
❄️
schlecht
Lagerdauer
2–3 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
4–6 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
2–3 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Bockwürsten ist nicht ideal, aber durch das Trennen mit Folie und die richtige Verpackung kannst du sie für eine begrenzte Zeit aufbewahren. Nach dem Auftauen kannst du die Bockwürste wie gewohnt verwenden. Beachte die Haltbarkeit von 2-3 Monaten bei -18 Grad.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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