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Butter einfrieren

Butter lässt sich sehr gut einfrieren und ist somit eine praktische Möglichkeit, um sie länger haltbar zu machen. Ob für Kuchen, Soßen oder zum Backen – gefrorene Butter ist vielseitig einsetzbar. Durch die richtige Vorbereitung und Verpackung bleibt die Qualität und der Geschmack erhalten. Hier erfährst du, wie du Butter optimal einfrierst und wieder verwendest.

Ein Stück tiefgefrorene Butter.
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
6–9 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
8–10 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
3–4 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Butter ist eine einfache Methode, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Bei -18 °C ist sie 6–9 Monate haltbar. Durch das zusätzliche Einwickeln in Folie und das luftdichte Verpacken wird sie optimal geschützt. Lasse die Butter im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen und verwende sie dann wie gewohnt. So hast du immer eine zuverlässige Zutat parat.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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