Einfrieren.net

Forelle (frisch) einfrieren

Frische Forelle eignet sich gut zum Einfrieren, um sie später zuzubereiten. Durch das richtige Vorbereiten, Vorgefrieren und Glacieren bleibt der Fisch saftig und schmackhaft. Hier erfährst du, wie du frische Forelle optimal einfrierst, um sie später wie frisch genießen zu können.

Frische gefrorene fForelle
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
2–4 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von frischer Forelle mit der Glaciermethode ist eine gute Möglichkeit, um sie länger haltbar zu machen. Durch das Vorgefrieren und die Eisschicht bleibt der Fisch saftig. Du kannst ihn unaufgetaut wie Frischfisch zubereiten. Beachte die Haltbarkeit von 2-4 Monaten bei -18 Grad, um die beste Qualität zu gewährleisten.

Anzeige

Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

Printables Image

Freebie: Einfriertabellen

Lade dir jetzt unsere praktischen Tabellen herunter und optimiere deine Vorratshaltung. Nie wieder vergessen, was eingefroren ist und wie lange es haltbar bleibt. Einfach, übersichtlich und kostenlos!