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Kochfleisch einfrieren

Kochfleisch lässt sich gut einfrieren, wenn du es mit Fleischbrühe oder fertiger Soße portionsweise verpackst. So hast du immer eine Grundlage für eine schnelle Mahlzeit. Hier erfährst du, wie du Kochfleisch optimal einfrierst und wieder aufwärmst.

Eine Tiefkühdose mit blauen Deckel
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Haltbarkeit:
ca. 3–6 Monate
min. -18°C 🌡️

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Kochfleisch mit Brühe ist eine praktische Methode, um es länger haltbar zu machen. Bei -18 °C ist es 3–6 Monate haltbar. Lass es antauen, schneide es in Scheiben und erhitze die Scheiben in der heißen Brühe oder Soße. So schmeckt es wieder wie frisch gekocht.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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