Kohlrüben sind ein robustes Wurzelgemüse, das sich gut zum Einfrieren eignet, um es länger haltbar zu machen. Ob als Beilage, in Eintöpfen oder Suppen – mit gefrorenen Kohlrüben hast du immer eine nahrhafte und praktische Option zur Hand. Erfahre, wie du Kohlrüben optimal für das Einfrieren vorbereitest, um ihren erdigen Geschmack und ihre Konsistenz zu bewahren.
Das Einfrieren von Kohlrüben ist eine einfache Methode, um sie länger haltbar zu machen. Durch das Garen und die luftdichte Verpackung bleiben Geschmack und Konsistenz gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C sind Kohlrüben 3 Monate haltbar. Du kannst sie unaufgetaut mit etwas Flüssigkeit langsam erwärmen oder direkt in deine Gerichte geben. So hast du immer eine nahrhafte Gemüseoption zur Hand.
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