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Lunge einfrieren

Lunge lässt sich gut einfrieren, um sie später zu verwenden. Du kannst sie roh oder vorgekocht einfrieren, je nach deinen Vorlieben. Hier erfährst du, wie du Lunge optimal vorbereitest und einfrierst.

Lungenfleisch
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
1–3 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
6–8 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
1–2 h (antauen)
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Lunge ist eine gute Möglichkeit, um sie länger haltbar zu machen. Du kannst sie roh oder gekocht einfrieren. Nach dem Auftauen kannst du die Lunge wie gewohnt zubereiten. Beachte die Haltbarkeit von 1-3 Monaten bei -18 Grad.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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