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Mangos einfrieren

Mangos sind eine tropische Frucht, die sich bedingt zum Einfrieren eignet, um ihren süßen und exotischen Geschmack länger zu genießen. Ob für Salate, Smoothies, Desserts oder als Beilage – mit gefrorenen Mangos hast du immer eine praktische und vielseitige Option zur Hand. Beachte jedoch, dass die Konsistenz sich durch das Einfrieren verändern kann. Erfahre, wie du Mangos für das Einfrieren vorbereitest, um die Qualität bestmöglich zu erhalten.

Tiefgefrorene halbe Mango
Gefriereignung
❄️❄️❄️
befriedigend
Lagerdauer
4–5 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Mangos ist eine gute Methode, um sie länger haltbar zu machen, wobei die Konsistenz sich durch das Einfrieren verändern kann. Durch das Schälen, Portionieren und luftdichte Verpacken bleiben Geschmack und Nährstoffe dennoch gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C ist Mango etwa 4–5 Monate haltbar. Aufgetaut kannst du sie vielseitig in deiner Küche verwenden. So hast du immer eine exotische Fruchtoption zur Hand.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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