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Mehrkornbrot einfrieren

Mehrkornbrot, eine vielseitige und nahrhafte Brotsorte, lässt sich hervorragend auf Vorrat halten. Ob für ein gesundes Frühstück oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten – gefrorenes Mehrkornbrot behält seine Frische und seinen Geschmack. Mit der richtigen Vorbereitung und Lagerung kannst du die Haltbarkeit optimal nutzen und hast immer eine schnelle, leckere Option zur Hand. Entdecke, wie du Mehrkornbrot richtig einfrierst, damit es seine Textur und seinen Geschmack behält.

Tiefgefrorene Mehrkornbrötchen
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Haltbarkeit:
ca. 1–3 Monate
min. 3-Sterne-Fach
Haltbarkeit:
ca. 6 Monate
min. -18°C 🌡️
Auftauzeit:
ca. 0,5–3 h
Raumtemperatur (+20°C)
Backofentemp.:
-
Ober-/Unterhitze

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Mehrkornbrot ist eine praktische Methode, um es lange frisch zu halten. Durch das richtige Verpacken und Lagern kannst du die Haltbarkeit maximieren und den frischen Geschmack bewahren. Beim Auftauen hast du die Wahl, ob du das Brot lieber weich oder knusprig genießen möchtest.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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