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Mürbeteigboden einfrieren

Mürbeteigböden lassen sich gut einfrieren, um sie später nach dem Auftauen frisch zu belegen. So hast du immer eine Basis für Kuchen oder Tartelettes auf Vorrat. Hier erfährst du, wie du Mürbeteigböden optimal einfrierst und wieder verwendest.

Tiefgefrorener Mürbeteig
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Haltbarkeit:
ca.
min. 3-Sterne-Fach
Haltbarkeit:
ca. 6 Monate
min. -18°C 🌡️
Auftauzeit:
ca.
Raumtemperatur (+20°C)
Backofentemp.:
Ober-/Unterhitze

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Mürbeteigböden ist eine praktische Möglichkeit, sie länger haltbar zu machen. Bei -18 °C sind sie 6 Monate haltbar. Lass den Mürbeteigboden bei Raumtemperatur auftauen und belege ihn danach. So bleibt er knusprig und lecker.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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