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Preiselbeeren einfrieren

Preiselbeeren eignen sich hervorragend zum Einfrieren, um sie später vielseitig zu verwenden. Ob für Kompott, als Beilage zu Fleischgerichten oder für Getränke – gefrorene Preiselbeeren sind immer eine gute Wahl. Durch das Einfrieren bleiben die Beeren lange haltbar. Hier erfährst du, wie du Preiselbeeren optimal vorbereitest und einfrierst.

Tiefgefroene Preiselbeeren
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
8–10 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
8–10 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
5–8 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Preiselbeeren ist eine einfache und effektive Methode, um die Früchte ohne Geschmacksverlust zu konservieren. Die ungesüßten Beeren sind vielseitig einsetzbar und können sowohl unaufgetaut zum Kochen als auch aufgetaut für Getränke verwendet werden. Beachte die empfohlene Auftauzeit, um die beste Konsistenz zu erreichen.

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