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Pumpernickel einfrieren

Pumpernickel ist ein sehr haltbares Brot und lässt sich hervorragend einfrieren, sogar in der Originalverpackung. So kannst du es optimal auf Vorrat halten. Hier erfährst du, wie du Pumpernickel richtig einfrierst und wieder auftauen kannst.

Tiefgefrorener Tortenboden
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Haltbarkeit:
ca. 3 Monate
min. 3-Sterne-Fach
Haltbarkeit:
ca. 6 Monate
min. -18°C 🌡️
Auftauzeit:
ca. 2-3 h
Raumtemperatur (+20°C)
Backofentemp.:
Ober-/Unterhitze

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Pumpernickel ist unkompliziert und eine praktische Methode, ihn länger haltbar zu machen. Bei -18 °C ist er 6 Monate haltbar. Im 3-Sterne-Fach hält er sich 3 Monate. Lass ihn für 2-3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. Durch das Einfrieren in der Originalverpackung bleibt er lange frisch und lecker.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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