Quarktorte kann beim Einfrieren leicht wässrig oder grießig werden, aber mit der richtigen Vorbereitung kannst du sie trotzdem auf Vorrat halten. Hier erfährst du, wie du Quarktorte am besten einfrierst und wieder auftauen kannst, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Das Einfrieren von Quarktorte ist eine Möglichkeit, sie länger haltbar zu machen, auch wenn sie leicht wässrig oder grießig werden kann. Im 3-Sterne-Fach ist sie 2–3 Monate haltbar. Lass sie 4-5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen und backe sie bei Bedarf 10-15 Minuten bei 175 °C auf. So wird sie wieder genießbar.
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