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Rindfleisch (Bratenstücke) einfrieren

Rindfleisch als Bratenstücke lässt sich gut einfrieren, um es später zuzubereiten. Durch das Zerteilen in Portionen vor dem Einfrieren kannst du die benötigte Menge leichter entnehmen. Hier erfährst du, wie du Rindfleisch optimal vorbereitest und einfrierst.

Rindfleischstücke in einer Schüssel
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
10–12 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
12–14 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
6–8 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Rindfleisch als Bratenstücke ist eine gute Möglichkeit, um es länger haltbar zu machen. Durch die richtige Vorbereitung und Verpackung bleibt die Qualität erhalten. Beachte die empfohlenen Auftauzeiten und die Haltbarkeit von 10-12 Monaten bei -18 Grad, um beste Ergebnisse zu erzielen.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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