Rouladen lassen sich gut einfrieren, wenn sie fertig geschmort und portionsweise mit Soße verpackt sind. So hast du immer eine leckere Mahlzeit zur Hand. Hier erfährst du, wie du Rouladen optimal einfrierst und wieder aufwärmst.
Das Einfrieren von Rouladen ist eine gute Möglichkeit, sie länger haltbar zu machen. Bei -18 °C sind sie 3–6 Monate haltbar. Erwärme die gefrorenen Rouladen unaufgetaut im Topf, im Wasserbad oder in der Mikrowelle. So sind sie schnell wieder verzehrbereit und schmecken wie frisch geschmort.
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