Geschlagene Sahne ist eine vielseitige Zutat, die sich zum Einfrieren eignet, um sie länger haltbar zu machen. Ob für Süßspeisen, Torten, Soßen oder als dekorative Garnitur – mit gefrorener Schlagsahne hast du immer eine praktische und cremige Option zur Hand. Erfahre, wie du Schlagsahne optimal für das Einfrieren vorbereitest, um ihre Stabilität und ihren Geschmack zu bewahren.
Das Einfrieren von Schlagsahne ist eine praktische Methode, um sie länger haltbar zu machen. Durch das optionale Vorschlagen und die luftdichte Verpackung bleibt die Qualität für 2-3 Monate gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C. Aufgetaute Sahne eignet sich am besten für Süßspeisen, Soßen oder Torten. Lass sie dafür entweder 6 Stunden im Kühlschrank oder 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. So hast du immer eine cremige Option zur Hand.
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