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Schnittlauch einfrieren

Schnittlauch lässt sich sehr gut einfrieren und ist somit eine praktische Möglichkeit, um immer frische Kräuter im Haus zu haben. Ob für Suppen, Salate oder Dips – gefrorener Schnittlauch ist vielseitig einsetzbar. Durch die richtige Vorbereitung und Lagerung bleiben seine Aromen lange erhalten. Hier erfährst du, wie du Schnittlauch optimal einfrierst und wieder verwendest.

Tiefgefrorener Schnittlauch
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Blanchierzeit:
ca.
sie Anleitung
Haltbarkeit:
ca. 8–10 Monate
min. -18°C 🌡️

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Schnittlauch ist eine praktische Methode, um ihn länger haltbar zu machen. Bei -18 °C ist er 8-10 Monate haltbar. Schneide ihn klein und verpacke ihn portionsweise. Du kannst ihn unaufgetaut verwenden und direkt zu deinen Gerichten geben. So hast du immer frische Kräuter parat.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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