Einfrieren.net

Seefisch (geräuchert) einfrieren

Geräucherter Seefisch lässt sich gut einfrieren, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Wichtig ist, dass der Fisch frisch geräuchert ist, bevor du ihn einfrierst. Ob ganz oder portioniert – mit der richtigen Verpackung bleibt er lange haltbar. Hier erfährst du, wie du geräucherten Seefisch optimal einfrierst.

Tiefgefrorener geräucherter Seefisch
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
2 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
4–6 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
2–3 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von frisch geräuchertem Seefisch ist eine gute Möglichkeit, um ihn länger haltbar zu machen. Durch die richtige Vorbereitung und Verpackung bleibt der Geschmack gut erhalten. Nach dem Auftauen kann der Fisch wie gewohnt verwendet werden. Beachte die Haltbarkeit von 2 Monaten bei -18 Grad für beste Qualität.

Anzeige

Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

Printables Image

Freebie: Einfriertabellen

Lade dir jetzt unsere praktischen Tabellen herunter und optimiere deine Vorratshaltung. Nie wieder vergessen, was eingefroren ist und wie lange es haltbar bleibt. Einfach, übersichtlich und kostenlos!