Spinat ist ein vielseitiges Blattgemüse, das sich hervorragend zum Einfrieren eignet, um es länger haltbar zu machen. Ob als Beilage, in Aufläufen, Suppen oder Smoothies – mit gefrorenem Spinat hast du immer eine praktische und nährstoffreiche Option zur Hand. Erfahre, wie du Spinat optimal für das Einfrieren vorbereitest, um seine wertvollen Inhaltsstoffe und seinen frischen Geschmack zu bewahren.
Das Einfrieren von Spinat ist eine einfache Methode, um ihn länger haltbar zu machen. Durch das Blanchieren, Hacken oder Passieren und die luftdichte Verpackung bleiben Geschmack und Nährstoffe gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C ist Spinat 10–12 Monate haltbar. Du kannst ihn unaufgetaut garen oder für größere Packungen erst antauen lassen. So hast du immer eine schnelle und gesunde Gemüseoption zur Hand.
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