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Taube einfrieren

Tauben lassen sich gut einfrieren, wenn sie küchenfertig vorbereitet sind. So kannst du sie später bequem zubereiten. Hier erfährst du, wie du Tauben richtig einfrierst, auftaust und welche Sicherheitsvorkehrungen du beachten solltest.

Eine Tiefkühdose mit blauen Deckel
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
9–12 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
6–8 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
Vermeiden
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Tauben ist eine gute Methode, sie länger haltbar zu machen. Bei -18 °C sind sie 9–12 Monate haltbar. Lass die Tauben im Kühlschrank über 6-8 Stunden auftauen und entsorge die Auftauflüssigkeit sofort. Bereite die Tauben immer durchgegart zu, um jegliche Salmonellengefahr auszuschließen.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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