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Weichkäse einfrieren

Weichkäse ist eine cremige Delikatesse, die sich gut zum Einfrieren eignet, um sie länger haltbar zu machen. Ob als Brotaufstrich, für Soßen, zum Überbacken oder als Teil einer Käseplatte – mit gefrorenem Weichkäse hast du immer eine vielseitige und geschmackvolle Option zur Hand. Erfahre, wie du Weichkäse optimal für das Einfrieren vorbereitest, um seine Qualität und seinen Geschmack zu bewahren.

Ein weicher Käse
Gefriereignung
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Lagerdauer
3 Monate
min -18°C 🌡️
Auftauzeit
6 h
Kühlschrank (+1 bis +5°C)
Auftauzeit
3 h
Raumtemperatur (+20°C)

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Weichkäse ist eine praktische Methode, um ihn länger haltbar zu machen. Durch die richtige Auswahl, das Portionieren und die luftdichte Verpackung bleiben Geschmack und Konsistenz gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C ist Weichkäse 3 Monate haltbar. Lasse ihn vor der Verwendung in der Verpackung auftauen. So hast du immer eine leckere Käseoption zur Hand.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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