Ungefüllte Windbeutel sind eine vielseitige Grundlage für süße Leckereien und lassen sich hervorragend auf Vorrat einfrieren. So hast du immer die Basis für deine Lieblingsfüllungen parat, wenn du sie brauchst. Mit der richtigen Vorbereitung und Lagerung bleiben die ungefüllten Windbeutel auch nach dem Auftauen frisch und behalten ihre typische Konsistenz. Hier erfährst du, wie du sie optimal einfrierst.
Das Einfrieren von ungefüllten Windbeuteln ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, um sie länger haltbar zu machen. Achte auf die richtige Verpackung und das langsame Auftauen bei Raumtemperatur, um die Qualität zu bewahren. Bei guter Lagerung sind die ungefüllten Windbeutel im 3-Sterne-Fach bis zu 6 Monate haltbar. Sie müssen nach dem Auftauen nicht mehr nachgebacken werden.
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