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Zuckermais einfrieren

Zuckermais ist ein beliebtes Sommergemüse, das sich hervorragend zum Einfrieren eignet, um die Saison zu verlängern. Ob als Beilage, in Salaten, Suppen oder als Grillgemüse – mit gefrorenem Zuckermais hast du immer eine süße und knackige Option zur Hand. Erfahre, wie du Zuckermais optimal für das Einfrieren vorbereitest, um seinen vollen Geschmack und seine Textur zu bewahren.

Zuckermais
Gefriereignung:
❄️❄️❄️❄️❄️
gut
Blanchierzeit:
ca. 6–10 Minuten
sie Anleitung
Haltbarkeit:
ca. 8–12 Monate
min. -18°C 🌡️

Schritt für Schritt Anleitung

Zusammenfassung

Das Einfrieren von Zuckermais ist eine einfache Methode, um ihn länger haltbar zu machen. Durch das Blanchieren, Abschrecken und luftdichte Verpacken bleiben Geschmack und Konsistenz gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C ist Zuckermais 8–12 Monate haltbar. Du kannst ihn unaufgetaut verwenden und direkt in deine Gerichte geben. So hast du immer eine süße und knackige Gemüseoption zur Hand.

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Tipps und Tricks aus unserem Ratgeber

Noch mehr Tipps und Tricks findest du in unserem Ratgeber.

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