Zwiebeln sind ein unverzichtbares Gemüse in der Küche, das sich hervorragend zum Einfrieren eignet, um es länger haltbar zu machen. Ob als Basis für Saucen, Suppen, Eintöpfe oder als Beilage – mit gefrorenen Zwiebeln hast du immer eine aromatische Zutat zur Hand. Erfahre, wie du Zwiebeln optimal für das Einfrieren vorbereitest, um ihren Geschmack und ihre Konsistenz bestmöglich zu bewahren.
Das Einfrieren von Zwiebeln ist eine einfache Methode, um sie länger haltbar zu machen und immer eine Grundlage für viele Gerichte zur Hand zu haben. Durch das Dünsten und die luftdichte Verpackung bleiben Geschmack und Konsistenz gut erhalten. Bei einer Lagertemperatur von -18 °C sind Zwiebeln gut haltbar. Du kannst sie unaufgetaut verwenden und direkt in deine Gerichte geben. So sparst du Zeit bei der Zubereitung und hast immer eine aromatische Zutat parat.
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